Ļoti ilgi latviešu dārznieku skaits bija neliels, lai cik dīvaini tas arī šķistu – ar mūsu augsto dārza kultūru. Vienkārši – bija iegājies, ka latvieši muižu dārzos tika ņemti kā tehniskie darbinieki, izpildītāji vienkāršiem darbiem, kurus norādīja ataicinātie gudrie citzemju dārznieki. Lai gan - daži muižnieki, aprēķinot izdevumus, jau kopš 18. gadsimta sūtīja latviešu zemnieku puišus samācīties gudrības citzemēs. Tomēr maz.