Nordic Star festivālā ikvienam ir iespēja iepazīt šefpavāru īpašo degustāciju ēdienkarti, ko varēs baudīt tikai noteiktajā Nordic Star dienā.
Fine dining piedzīvojums Ziemeļu Rivjērā Jūrmalā
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Degustāciju ēdienkarte ir unikāla iespēja nobaudīt šefpavāru īpašo piedāvājumu - ēdienus, kas nav iekļauti restorānu ikdienas ēdienkartē.
Arī Jūrmalas restorāns «Laivas» piedalās Nordic Star festivālā un piedāvāšefpavāra Heinriha Erhardaīpaši sagatavoto 4 kārtu vakariņu ēdienkarti:
Dzelteno biešu un sparģeļu Napoleons
Grillēts tuncis ar baklažānu ikriem un piparots tunča tartars ar ciedru riekstu un kaperu mērci
Mājās dūmota glazēta liellopa ribiņas ar krokainiem kāpostiem un graudaugiem
Mandeļu krēma kārtojums ar aveņu sorbetu un ziedputekšņiem
Šo īpašo ēdienkarti varēs baudīt tikai Nordic Star festivāla ietvaros 2016.gada 29.aprīlī no plkst. 18.00. Piesakiet rezervācijas restorānā «Laivas».
Uz tikšanos!