Šodienas redaktors:
Krista Garanča

Gardēžu vakars «Modernā Rīga» restorānā Le Dome

Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: publicitātes

Speciālās šefpavāra Sergeja Šiporova vakariņas

Ēdienkartē:

  • Tunča ceviche
    avokado , ponzu citrusa mērce, zaļumu emulsija

  • Sparģeļi
    trifeļu aioli , paipalu olas, savvaļas garšaugi, parmezāns

  • Cepta pīles krūtiņa
    pastinaku biezenis, dūmotas bietes, plūmes, madeira mērce

  • Rabarberu-zemeņu muss
    skābeņu granīta, piena krēms, zemeņu bezē

Ēdienu izmaksas vienai personai: 40 EUR

Datums: 29. aprīlis, 2016. gads, no plkst. 18:00

Rezervācijas veicamas restorānā.

nordicstar.info

Nepalaid garām!

Uz augšu