Koncerta programmā, kas klausītājiem visā pilnībā atklās unikālā instrumenta vareno skanējums, iekļauti mākslinieces pašas izvēlēti skaņdarbi, tostarp Nikolā Žaka Lemēna, Džordža Talbena Bola, Sofijas Gubaiduļinas, Pola Dikā, Sezāra Franka, Johana Sebastiāna Baha, Ferenca Lista darbi, kā arī Pētera Vaska skaņdarba “Hymnus” (veltījums I. Apkalnai) Latvijas pirmatskaņojums.
Iveta Apkalna sniedz koncertus Eiropas, Āzijas un ASV slavenākajos koncertnamos (Vīnē, Parīzē, Londonā, Berlīnē, Luksemburgā, Amsterdamā, Losandželosā, Šanhajā, Pekinā, Seulā u. c.), nozīmīgos starptautiskos festivālos, uzstājas ar vadošajiem simfoniskajiem orķestriem (Berlīnes Filharmoniķiem, Bavārijas Radio simfonisko orķestri, Amsterdamas Karalisko Concertgebouw orķestri, Losandželosas Filharmonisko orķestri, Romas Nacionalās akadēmijas Santa Cecilia orķestri, kamerorķestri Kremerata Baltica u. c.) un ievērojamākajiem diriģentiem, starp kuriem ir Klaudio Abado, Mariss Jansons, Sers Antonio Papano, Dimitrijs Kitajenko, Gustavo Dudamels, Kents Nagano, Mareks Janovskis, Simona Janga.
Apkalna ir Hamburgas Elbas Filharmonijas Goda ērģelniece, piedalījusies šīs koncertzāles atklāšanas koncertos 2017. gada janvārī un līdzās regulāriem koncertiem šajā zālē ir arī tās ērģeļu programmu sastādītāja.
Māksliniece saņēmusi plašu starptautisku atzinību, iegūstot balvas un uzvaras vairākos starptautiskajos konkursos. 2002. gadā pēc uzvaras konkursa “Royal Bank Calgary International Competition” Eiropas atlases kārtā, šī paša konkursa finālā Kalgari (Kanāda) Iveta Apkalna saņem prestižo J.S. Baha balvu. 2003. gadā iegūst pirmo vietu un vairākas speciālbalvas Starptautiskajā Mikaela Tariverdijeva konkursā Kaļiņingradā (Krievija). 2003. gadā viņai piešķirta “Latvijas Lielā Mūzikas Balva”. Šo apbalvojumu Iveta atkārtoti saņēmusi 2018. gadā divās kategorijās - “Gada mūziķis” un “Gada koncerts”. 2005. gadā māksliniecei pasniegta Vācijas Fonoakadēmijas balva “ECHO Klassik” kategorijā “Labākā atskaņotājmāksliniece” (Iveta ir pirmā godalgotā ērģelniece šīs balvas pastāvēšanas vēsturē), savukārt 2008. gadā Iveta saņem savu otro ECHO balvu kategorijā “Klasika bez robežām”. 2015. gadā viņai piešķirta Latvijas Kultūras ministrijas “Izcilības Balva Kultūrā”, kā arī Latgaliešu kultūras gada balva “Boņuks” kategorijā “Gada cilvēks kultūrā”.