Latvijā pazīstami cilvēki līksmo picu meistarklasē

FOTO: Kristaps Bardziņš

Trešdienas, 24. jūlija, vakarā mediji, viedokļu līderi un sabiedrībā zināmi kulinārijas entuziasti pulcējās galvaspilsētas konceptuālajā restorānā “Bocca Buona”, lai kopīgi baudītu gardu maltīti un nodotos interaktīvai picu meistarklasei restorāna šefpavāra Fabricio Rigetti vadībā.

Vakara gaitā ikviens viesis restorāna atvērtā tipa virtuvē varēja pagatavot pats savu īpašo picu pēc tradīcijām bagātas šefpavāra receptes, kļūstot par daļu no radošā ēdienu tapšanas procesa, kā arī paralēli apgūt dažādus vērtīgus itāļu virtuves padomus un baudīt nesteidzīgu maltīti restorāna mājīgajās telpās cits cita sabiedrībā.

Savu spēkus picu pagatavošanā aizvadītās meistarklases ietvaros steidza pārbaudīt mūziķi Alekss Silvērs un Dvīnes, dzīvesstila blogeres Brigita Dambe un Jana Medova, glancētā žurnāla “Pastaiga Rus” galvenā redaktore Jeļena Vlasova un skaistuma redaktore Una Ulme, žurnāla “Titanium” galvenā redaktore Marina Dianova, žurnāla “L’Officiel” modes redaktore Dace Krieviņa-Bahmane, žurnāla “Una” redaktore Diāna Lūse, portāla Santa.lv galvenā redaktore Sindija Meluškāne, izdevuma “RigaThisWeek” redaktors Rodions Šehovtsovs un virkne citu itāļu virtuves cienītāju, kas aizrautīgi sekoja šefpavāra Fabricio instrukcijām un baudīja paši savas pagatavotās picas, papildinot tās ar daudzveidīgām uzkodām un nododoties aizrautīgām sarunām.

Uz augšu