Sorbonnas universitāte ir ne tikai vecākā un lielākā izglītības iestāde Francijā, bet arī arhitektoniski un vēsturiski nozīmīgu celtņu komplekss, kas ik gadu piesaista tūristu uzmanību. Visas Parīzes Sorbonnas universitātes vēsturiskās ēkas ir koncentrētas tieši vecākajā pilsētas daļā. Pati senākā universitātes ēka ir 1622. gadā celta kapela, kas nākamajos gadsimtos, proti, 1881. gadā, pielāgota universitātes vajadzībām. Pēc tam ap ēku tapušas citas universitātes fakultātes, veidojot izcilu neorenesanses stila ēku ansambli.