Šodienas redaktors:
Krista Garanča

Kādreizējā LNT personība Daina Lipiniece atklāti par darbu restorānā (5)

Daina Lipiniece
Daina Lipiniece Foto: Ekrānuzņēmums

Šā gada sākumā tapa zināms, ka pēc LNT Ziņu dienesta likvidēšanas kādreizējā moderatore Daina Lipiniece atvērusi ģimenes restorānu. Nu Lipiniece izdevumam "Ieva" dalās pārdomās par šo gadu.

Lipiniece, kura no darba ņēmējas LNT kļuva par darba devēju restorānā "Burgers 66", neslēpj, ka uzņēma uzturēšana pielīdzināma ceturtā bērna piedzimšanai - "prasīgs, kašķīgs, domās klātesošs 24 stundas diennaktī septiņas dienas nedēļā".

"Uzskats par to, cik forši, ka tev ir savs restorāns, ir stipri romantizēts un aizgūts no filmām. Lai reizēm varētu savā terasē apsēsties ar kafijas krūzi rokās… tam apakšā ir smags darbs," atklāj Lipiniece, piebilstot, ka arī Covid-19 pandēmija metusi izaicinājumus biznesam. 

Jau vēstījām, ka Lipiniece pērnā gada vasarā savā dzimtajā pilsētā Salaspilī atvēra burgeru restorānu, kurā strādā kopā ar vīru.

Uz augšu